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鰻豆知識

知っておくとちょっと自慢。鰻の炭火焼がおいしい理由や、土用の丑の日の名前の由来、天然の鰻についてご説明させていただきます。




なんで鰻は炭火で焼くの?
  炭火焼きのおいしさの理由をお教えします。


土用の丑の日とは
  なぜ土用丑なのか?土用ってなんなんだ?丑ってなんなんだ?・・・ご説明致しましょう。


 
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